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SMEG ALFA241XM - Forno professionale in acciaio inox, a convezione, umidificato, 6 teglie 600x400mm o GN1/1

SMEG ALFA241XM - Forno professionale in acciaio inox, a convezione, umidificato, 6 teglie 600x400mm o GN1/1
Prezzo:

4.604,44 Iva inclusa (22%)

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A partire da € 24,00Maggiori dettagli
Cod. art.: ALFA241XM
Marca: SMEG
logo:
Garanzia:: Garanzia Italia Smeg 2 Anni
Tempi di Evasione: Spedito in 7 / 15 Giorni lav.
Quantità:

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Descrizione

SCHEDA TECNICA COMPLETA

DATI TECNICI
  • Struttura: acciaio inox
  • Alimentazione: elettrica
  • Pannello di controllo: elettromeccanico
  • Apertura porta: Laterale con cerniere a sinistra, in due tempi per evacuazione vapore dalla camera di cottura
  • Camera di cottura: in acciaio inox
  • Capacità: 6 teglie
  • Dimensione teglie: 600x400mm o GN1/1
  • Distanza tra le teglie: 80mm
  • Formato di teglie compatibili: GN1/1 con profondità minima 20mm
  • Funzioni di cottura: Convezione; Convezione+ Umidificazione
  • Regolazione timer: 0 - 60' / Manuale
  • Regolazione termostato: 50 - 250°C
  • Sistema di umidificazione: diretta su ogni singola ventola, con regolazione manuale
  • N. ventole: 2, a senso alternato con inversione di direzione
  • Alimentazione elettrica / Potenza massima assorbita: 400V 3N 50Hz / 8,3 kW
  • Dimensioni esterne (LxPxH): 872x810x805 mm
  • Peso (netto / lordo): 94/114 kg
  • Allacciamento alla rete idrica con bocca filettata di 3/4 posta sul retro
  • Piedini regolabili
  • Manopola regolazione sfiato vapore
  • Porta fredda a triplo vetro, completamente apribile per la pulizia
ACCESSORI
  • 3805 - Kit 4 griglie in filo cromato, 600x400mm
  • 3810 - Kit 4 griglie in filo cromato, 600x400mm, ondulate per baguette
  • 3743 - Kit 4 teglie in alluminio, 600x400mm
  • 3751 - Kit 4 teglie in alluminio forate, 600x400mm
  • K2535C - Cappa a condensazione in acciaio inox per forni serie ALFA241 e ALFA341
  • K2535 - Cappa aspirante in acciaio inox per forni serie ALFA241 e ALFA341
  • TVL240 - Telaio supporto forno in acciaio inox, con portateglie, per forno serie ALFA241
  • RGN11-6 - Kit telaio per n.6 teglie o griglie piane GN1/1
  • 4730 - Kit tanica esterna da 5 lt. per forni umidificati
  • 3922 - Kit riduzione flusso d'aria (2 pz.) per forni serie ALFA241

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